こんばんは〜！
６歳のれんさん＆０歳のりんさん。
２人のボーイズ育児中のアラフォーリトミック講師、そらまめです。
どこにも行けない夏休み。
親子でかき氷を楽しむことにしました。
予習、ばっちりです。
私が買ったものと全く同じものは売り切れているみたい。このデザインもレトロな雰囲気でかわいい^ ^
このレシピ本も楽天では売り切れているみたい〜(^^;;
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基本のシロップ
レシピ本を見ながら、さっそくシロップを作ってみました。
みぞれ味…なのかな。
黒糖が入って、琥珀色ですね(*´꒳`*)
いろんなお砂糖が入っているので、コクのある甘みです。
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メロンかき氷
基本のシロップをベースにして、そこにさらにフルーツを加えて作っていくようになっています。
今回は、頂きもののメロンがあったのでメロンかき氷。
粉寒天を買い忘れてしまったので、寒天は入れず…、代わりにゼラチンの量を増やし、ミキサーは持っていないので、ハンドブレンダーで果肉を潰しました。
メロンのふんわりした香り。
れんさん、大喜びでした。
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シャルドネダージリンの紅茶のかき氷
ほぼ毎年、アフタヌーンティーで夏に発売される、水出しのシャルドネダージリンを買います。
今年はお店に行く機会がなかなかないまま…気がついたら季節ものの割引の時期に入っていて、お手頃価格で購入。
この写真は、水出しした紅茶を氷にして削り、基本のシロップをかけたもの。
すごく美味しいです。
れんさんも喜んでいましたが、こちらは大人ウケする感じ。
〝純露〟というキャンディーの、紅茶味の方をかき氷にして、さらに爽やかなぶどうの香りがする感じ…です^ ^
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今回は２つ試してみた結果を書いてみました。
「グミ乗っけちゃおうか」
とか、
「コーラはどうかな」
とか斬新な意見も、れんさんからたくさん頂いているので（笑）、また色々試して遊んでみます^ ^
完全にばばばあちゃんの世界観…な感じで、色々想像するのも楽しいんだろうと思います^ ^
それでは…今日もありがとうございました！
